Parmycketmerasan

Igår tänkte jag reprisera krypets finfina kockprestation i en egenhändigt skapad carbonara.

Är det möjligt att ha i för mycket parmesan?
Fan jag älskar ju parmesan, men det vart ju inte alls lika bra som hemma hos dom. Någon konstig besk bismak som jag inte kan härleda annat än till för mycket parmesan. Trodde det var omöjligt.